Saksanhirvisäilyke on kypsää lihaa joka käy sellaisenaan esimerkiksi, leivälle, piirakoihin, hampurilaisiin, pastaruokiin, keittoihin ja kastikkeisiin.
Ainesosat: saksanhirvenliha, sianliha, vesi, maissitärkkelys, säilöntäaine (Na-nitriitti), mausteseos (sinapinsiemen, maustepippuri, valkopippuri, korianteri), soijaproteiini, stabilointiaine (E451), suola, dekstroosi, hapettumisenestoaine (E300).
Lihapitoisuus 85%, josta saksanhirvelihaa 70% ja sianlihaa 30%.



